...
Yerel

Manyas'ta ıhlamur hasadı başladı

BALIKESİR'in Manyas ilçesinde ıhlamur hasadı başladı. Kış aylarının vazgeçilmez içeceği olan ıhlamurun Manyas ilçesindeki hasadı başladı. Ihlamurlar, orman köylerinde yoğunlukla bulunan ağaçların dalları kesilerek toplanıyor. Çiçeklerini ayırıp, kurutuyoruz. Ihlamur ağaçlarının genellikle yüksek kesimlerde bulunduğu ve çiçekli dalların çok yüksekte olmasından dolayı toplamasının zaman aldığını söyleyen Eskimanyas Mahallesi Muhtarı Can Güney, Üst dalları ağaca zarar vermeden keserek eve getiriyoruz. Daha sonra da ıhlamur çiçekleri ayırılarak, kurutuluyor. Şu anda bir kilo ıhlamur 300 TL. Ailece, günde 10 kilo civarı çiçek topluyor ve kurutuyoruz. Bu da günde 3 bin TL ye denk geliyor. Bu şekilde aile bütçemizi rahatlatıyoruz. Ihlamur çiçeği sezonu çok kısa olduğu için de azami 8 10 gün içinde toplama işini bitirmemiz gerekiyor. Yine de 15 20 bin lira civarı bir para kazanırız diye düşünüyorum dedi.